Registres trobats: 3
Títol | A new model for the regulation of ester synthesis by alcohol acethyltransferase in Saccharomyces cerevisiae during fermentation |
Autor | MALCORPS, P. CHEVAL, J.M. JAMIL, S. DUFOUR, J.P. |
Dades Font | Journal of the American Society of Brewing Chemists VOL 49 - 1991 - V: - N: 2, Pg: 47-53 |
Descriptors | Esters Sintesi Saccharomyces cerevisiae Fermentacio Llevats Membrana plasmatica Acids grassos Alcohol acetiltransferasa Acetilcoenzim A Acid linoleic Oxigen Acetil-CoA |
Localització | C 13/92 |
Títol | Purification and Characterization of an Acetyl-CoA Hydrolase from Saccharomyces cerevisiae |
Autor | LEE, F. J. S. LIN, L. W. SMITH, J. A. |
Dades Font | European Journal of Biochemistry ISSN: 0014-2956 - 1989 - V: - N: 184, Pg: 21-28 |
Descriptors | Acetil-CoA Hidrolasa Saccharomyces cerevisiae Cromatografia Acetilcoenzim A |
Localització | C 11/20 |
Títol | Reduction of the acetyl coenzyme a carboxylase content of Saccharomyces cerevisiae by exogenous fatty acids |
Autor | KAMIRYO, T. NUMA, S. |
Dades Font | FEBS Letters ISSN: 0014-5793 VOL 38 - December 1973 - V: - N: 1, Pg: 29-32 |
Descriptors | Acetilcoenzim A Acetil-CoA Acid gras Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Localització | C 14/30 |