Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Nouvelles alternatives pour le collage des mouts raisins blancs
Autor	RENOUF, V. LOUAZIL, P. IRTUMENDI, N. MOINE, V. DAULNY, B.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	147
Mes	Avril
Any	2013
Pàgina	30-33
Lloc	Chaintre
Descriptors	Vi blanc Clarificacio de vi Qualitat organoleptica Fermentacio alcoholica

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.