Títol | Vins sans sulfites et temperatures |
Autor | IMMELE, A. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 145 |
Mes | Novembre |
Any | 2012 |
Pàgina | 43-45 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Sulfit Temperatura Microbiologia Vinificacio Fermentacio Collita mecanica Oxidacio Embotellament Acidesa Volatilitat |