Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Desalcoholizacion de vinos mediante columna de cono rotatorio: caracteristicas del vino final
Autor RODRIGUEZ-BENCOMO, J.J.   ORTEGA-HERAS, M.   PEREZ MAGARI?O, S.   [et al.]  
Revista Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos
Numero 51
Mes Enero-Febrero
Any 2008
Pàgina 58-62
Lloc Tomelloso
Descriptors Vi   Produccio de vi   Elaboracio de vi   Alcohol   Graduacio alcoholica   Graduacio   Desalcoholitzacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.