| Títol | Determination enzymatique de l'acide lactique (1). |
| Autor | SUAREZ, A. LLAGUNO, C. |
| Revista | FV |
| Numero | 470 |
| Mes | gener |
| Any | 1974 |
| Pàgina | 5 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Metode enzimatic Vi Determinacio Acid lactic Enzims Fermentacio alcoholica Vinificacio |
| Localització | FV 470 |