Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Sucres reducteurs. Procede de defecation (methode de reference)
Autor KOURAKOU, S.  
Revista FV
Numero 738
Mes abril
Any 1981
Pàgina 3 p.
Lloc Paris
Descriptors Vi sec   Sucre   Reduccio   Most   Mistela   Analisi   Determinacio   Identificacio   Dosificacio   Dosatge  
Localització FV 738


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.