Títol | A gas chromatographic method for the accurate determination of low concentrations of volatile sulphur compounds in alcoholic beverages |
Autor | RONKAINEN, P. DENSLOW, J. LEPP |
Revista | Journal of the Institute of Brewing |
Numero | |
Mes | novembre-desembre |
Any | 1979 |
Pàgina | 350-353 |
Lloc | Londres |
Descriptors | Cromatografia de gasos Determinacio Analisi Composicio Cervesa Vi Components volatils Compostos sulfurosos Sulfur |
Localització | C 4/48 |