Registres trobats: 1
Títol | Utilizacion de la tiamina (vitamina B1), en la fermentacion de mostos de xarel.lo y parellada |
Autor | VILAVELLA, M. [et al.] |
Dades Font | Tecnovin - mar?-abril 1991 - V: - N: 1, Pg: 28-31 |
Descriptors | Vinificacio Most Fermentacio Parellada Xarel.lo Tiamina |