Registres trobats: 4
| Títol | El papel de los microorganismos en la elaboracion del vino |
| Autor | MESAS, J.M. ALEGRE, M.T. |
| Dades Font | Ciencia y Tecnologia de los Alimentos ISSN: 1135-8122 - 1999 - V: 2- N: 4, Pg: 174-183 |
| Descriptors | Vi Vinificacio Propietats organoleptiques Manipulacio genetica Microorganismes |
| Localització | C 16/7 |
| Títol | Genetic manipulation of fruit ripening |
| Autor | TUCKER, G. A. |
| Dades Font | Biothecnology and Genetic Engineering Reviews ISSN: 0264-8725 VOL 8 - novembre 1990 - V: - N: , Pg: 133-159 |
| Descriptors | Manipulacio genetica Maduracio Control de maduracio Enginyeria genetica |
| Localització | C 10/108 |
| Títol | Mejora biotecnologica del melocotonero |
| Autor | CA?AS, LUIS A. PIO BELTRAN, JOSE |
| Dades Font | Agricultura revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Abril 2007 - V: LXXVI- N: 895, Pg: 278-284 |
| Descriptors | Presseguer Biotecnologia Manipulacio genetica Millora genetica Qualitat organoleptica |
| Títol | Vi?edos transgenicos. La polemica esta servida |
| Autor | NU?EZ, DIEGO |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 131-5997 - 2000 - V: XVII- N: 172, Pg: 36-40 |
| Descriptors | Manipulacio genetica Organismes modificats geneticament Manifest de Beaune Vinya transgenica |