
Registres trobats: 1
| Títol | Modification de la composition des substances volatiles au cours de la preparation des vins legers (avec peu d'alcool) par destillation sous vide. |
| Autor | PAVLENKO, N. M. KIRITSEV, V. V. |
| Dades Font | FV - 1984 - V: - N: 782, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Vi lleuger Destil.lacio Vinificacio Components volatils Vi blanc Vi negre |
| Localització | FV 782 |