Registres trobats: 3
Títol | Caracterizacion de variedades viticolas tintas |
Autor | HABA EJARQUE, M. |
Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 237-247 |
Descriptors | Caracteristiques varietals Analisi discriminant Diferenciacio varietal caracteritzacio varietal |
Localització | 634.8:663.2(061.3)GRU |
Títol | El color de las uvas de Bobal |
Autor | HABA EJARQUE, M. |
Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 107-114 |
Descriptors | Color Bobal Varietats de raim Sistema de reg Reg |
Localització | 634.8:663.2(061.3) GRU |
Títol | Evolucion de los vinos envejecidos en botella |
Autor | HABA EJARQUE, M. |
Dades Font | Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 75-83 |
Descriptors | Envelliment en ampolles Evolucio Analisi fisica Polifenols Antocianins Colorimetria |
Localització | 634.8:663.2(061.3) GRU |