Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GUZMAN

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Las membranas liquidas de emulsion como alternativa en la recuperacion de productos alimentarios. Aplicacion a la extraccion de acido citrico obtenido en procesos fermentativos
Autor	BODALO, A. GOMEZ, E. LEON, G. GUZMAN M.A.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 1999 - V: - N: 5, Pg: 157-163
Descriptors	Membrana liquida Emulsio Productes alimentaris Extraccio Acid citric Fermentacio