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Títol | Aspectos basicos de la detergencia en la industria alimentaria |
Autor | COLLADO, M.J. SOBRE, L. GONZALEZ, J. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 1998 - V: - N: 7, Pg: 117-122 |
Descriptors | Detergencia Industria alimentaria Higiene Neteja |
Títol | Las aportaciones de la detergencia al desarrollo sostenible en la industria lactea. Tecnologias de pase unico. |
Autor | ANDUEZA, E. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 01212-1689 - Julio-Agosto 1998 - V: - N: 6, Pg: 57-59 |
Descriptors | Llet Detergencia Higiene Efluents Residus |