Registres trobats: 2
| Títol | Deteccion de especias irradiadas por metodos luminiscentes. Aplicacion de la norma EN1788 |
| Autor | CORRECHER, V. SANCHEZ-MU?OZ, L. DELGADO, A. |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Abril 2007 - V: - N: 382, Pg: 90-92 |
| Descriptors | Legislacio Ionitzacio Aliments Especies |
| Títol | Vitalidad de la levadura de siembra y problemas en fermentacion |
| Autor | MARCO, D. DELGADO, A. |
| Dades Font | IV Cursos Rioja 89 - setembre 1989 - V: - N: , Pg: 9-26 |
| Descriptors | Llevats de sembra Fermentacio Cervesa Vinificacio Most |
| Localització | 663.254.2 Fer |