Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Vitalidad de la levadura de siembra y problemas en fermentacion
Autor	MARCO, D. DELGADO, A.
Revista	IV Cursos Rioja 89
Numero
Mes	setembre
Any	1989
Pàgina	9-26
Lloc	Haro
Descriptors	Llevats de sembra Fermentacio Cervesa Vinificacio Most
Localització	663.254.2 Fer

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.