Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
CANAL LLAUBERES, R.M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Interet economique d'une pectinase purifiee pour l'extraction et le debourdage. Synthese d'essais industriels en blanc et rose
Autor CANAL LLAUBERES, R.M.   REYNOU-GRAVIER, G.   EMBEITA, A.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2010 - V: - N: 137, Pg: 12-14
Descriptors Pectina Depuracio Extraccio de pectina Enzims exogens

Títol Les bonnes pratiques de l'enzymage. Impact sur les procedes d'extraction et de clarification
Autor CANAL LLAUBERES, R.M.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2010 - V: - N: 136, Pg: 9-11
Descriptors Enzimatge Extraccio Clarificacio