Registres trobats: 1
Títol | Analisis de la poblacion de bacterias aceticas en mostos y vinos mediante la tecnica de fish |
Autor | BLASCO, L. FERRER, S. PARDO, I. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 279-281 |
Descriptors | Analisi Bacteris acetics Most Vi Tecnica de fish |
Localització | 663.2 JOR |