Registres trobats: 2
| Títol | Classification and Phylogenetic Analysis of Acetobacter sp. HA by 5 S Ribosomal RNA Sequencing |
| Autor | SUNG CHUN, H. SIK YOON, J. YOUNG LEE, S. CHEOL YOO, J. SUB KIM, H. HA PARK, Y. JUN KIM, S. |
| Dades Font | Molecular Cells - 1994 - V: - N: , Pg: 399-403 |
| Descriptors | Analisi polifenolica Acetobacter Glauconobacter RNA ARN Acid ribonucleic |
| Localització | C 10/146 |
| Títol | Highly active processing enzyme preparations for red winemaking |
| Autor | LAPERCHE, S.R. GORTGES, S. |
| Dades Font | Australian Grapegrower and Winemaker ISSN: 0727-3606 - 2001 - V: 449a- N: , Pg: 99-111 |
| Descriptors | Vi negre Vinificacio Enzims Color Antocianins Analisi polifenolica Analisi sensorial |
| Localització | C 15/124 |