Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Salinite et mineralite. Le chainon manquant
Autor	VIGNON, X. PILLET, O. KESSLER. G. LHOTELLIER, N. LE BRAS, G.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	143
Mes	Avril
Any	2012
Pàgina	49-53
Lloc	Chaintre
Descriptors	Salinitat Mineral Vins Sabor Anions Catio Analisi sensorial Practiques enologiques

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.