Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Profil chimique et sensoriel du fut cintre par immersion, Le. Bilan de 2 ans d'experimentations
Autor PRIDA, A.   [et.al]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 135
Mes Avril
Any 2010
Pàgina 45-48
Lloc Chaintre
Descriptors Perfil quimic   Caracteristiques sensorials   Maduracio   Bota   Botes   Crian?a en barrica   Immersio   2007-2008   Analisi sensorial   Vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.