Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Must and wine peptide analysi of Burgundy Chardonnay
Autor	CARNEVILLIER, V. CHARPENTIER, C. FEUILLAT, M.
Revista	In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux
Numero
Mes	Juin
Any	1997
Pàgina	132-138
Lloc	Bordeaux
Descriptors	Most Vi Analisi Peptid Chardonnay
Localització	663.254 IN V

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.