Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Efecto de los desfangados por filtracion a vacio y flotacion sobre la composicion nutricional de mostos blancos
Autor	VARELA, F. CALDERON, F. CHAMORRO, M.C. COLOMO, B. SUAREZ, J.A. NAVARRO, J.A.
Revista	Tecnologia del vino
Numero	2
Mes	Septiembre/Octubre
Any	2001
Pàgina	87-92
Lloc	Madrid
Descriptors	Desfangament Filtracio al buit Flotacio Composicio nutricional Most blanc Composicio nutricional

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.