Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La Hiperoxigenacion de mostos: nueva tecnica para mejorar los vinos de la variedad bobal
Autor	FRANCO, E. LORENTE, M. BALLESTEROS, F.
Revista	Surcos de Aragon
Numero	39
Mes	setembre
Any	1993
Pàgina	18-20
Lloc
Descriptors	Boval Varietats Qualitat Hiperoxigenacio Oxidacio Vi blanc Espanya Vinificacio Most Millora qualitativa
Localització	C 5/16

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.