Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El Primer cultiu malolactic d'inoculacio directa al vi
Autor
Revista ACE : Revista d'Enologia
Numero 27
Mes 4t trimestre
Any 1992
Pàgina 35
Lloc Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona)
Descriptors Enologia   Vinicultura   Fermentacio malolactica   Vi   Vinificacio   Cultiu   Bacteris lactics   Inoculacio directa   Viniflora oenos   Leuconostoc oenos  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.