Registres trobats: 3
Títol | La gran ruta del vino: de Eger a Tojak |
Autor | COCINA FUTURO |
Dades Font | Cocina Futuro - Octubre 2004 - V: - N: 49, Pg: 20-22 |
Descriptors | Eger Tojak Hongria Vi Viticultura Enologia Enoturisme |
Títol | La grandeza de la uva autoctona (II) |
Autor | DAWES, G. |
Dades Font | Cocina Futuro - Octubre 2003 - V: - N: 39, Pg: 44-48 |
Descriptors | Raim autocton Toro DO Rueda DO Denominacio d'origen Vi |
Títol | La implantacion del sistema APPCC |
Autor | LOBATO, J.C. |
Dades Font | Cocina Futuro - Octubre 2004 - V: - N: 5, Pg: 74-77 |
Descriptors | Legislacio Seguretat alimentaria APPCC HACCP Higiene |