Registres trobats: 2
| Títol | Aplicacion de los tratamientos ohmicos en la industria carnica |
| Autor | CARBALLO J. COFRADES, S. |
| Dades Font | Alimentaria Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2003 - V: XXII- N: 182, Pg: 69-73 |
| Descriptors | Tractament ohmic Industria carnica Carn |
| Títol | Biodegradacion de un vertido lacteo: influencia de la carga organica a valores altos de pH. Determinacion de las condiciones optimas para un proceso de nitrificacion |
| Autor | ALVARES MATEOS, P. et al |
| Dades Font | Alimentaria Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2004 - V: XXIII- N: 188, Pg: 37-43 |
| Descriptors | Biodegradacio Productes lactics pH Nitrificacio |