Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: ASAE Publication VOL 1

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Efecto del sulfuroso sobre la formacion de compuestos volatiles por levaduras autoctonas de la D.O. Valencia en mosto sintetico
Autor	GARCIA, M.J. CASP, A. ALEIXANDRE, J.L.
Dades Font	ASAE Publication VOL 1 - 1995 - V: - N: 95, Pg: 347-355
Descriptors	Sulfuros Components volatils Llevats Valencia DO Most sintetic
Localització	C 14/72