Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Untuositat

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Las manoproteinas; origen e interes enologico
Autor	ZAMORA MARIN, F.
Dades Font	Enologos ISSN: 1695-7296 - Juliol-Agost 2005 - V: VII- N: 36, Pg: 26-29
Descriptors	Mannoproteines Posit Untuositat Vi Propietats organoleptiques