Registres trobats: 1
Títol | Hautes pressions et stabilisation microbiologique du vin |
Autor | TONELLO, C. LONVAUD-FUNEL, A. |
Dades Font | Journal International des sciences de la vigne et du vin ISSN: 1151-0285 - 1998 - V: - N: HORS SERIE, Pg: 197-203 |
Descriptors | Estabilitzacio microbiologica Vi Alta pressio |