Registres trobats: 2
Títol | A comparison of the anticarcinogenic properties of four red wine polyphenols |
Autor | SOLEAS, G. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section wine and health: current and future wine and health information: the issues in perspective- N: The current and future status of wine and health information, Pg: 283-293 |
Descriptors | Propietats anticarcinogeniques Polifenols Vi negre |
Localització | 634.8:663.2 CON |
Títol | Dosage de l'ocratoxine A dans le vin par chromatographie liquide a haute performance- detection a reseau de photodiodes (CLHP-DRP) et chromatographie en phase gazeuse- discriminateur de masse (CG-DM) |
Autor | SOLEAS, G. |
Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 203-214 |
Descriptors | Ocratoxina A Cromatografia liquida Cromatografia de gasos |
Localització | 634.8:663.2 CON |