Registres trobats: 1
Títol | The Evolution of champagne volatiles during ageing |
Autor | ADDA, J. ROGER, S. LOYAUX, D. |
Dades Font | Journal of the Science of Food and Agriculture ISSN: 0022-5142 VOL 32 - 1981 - V: - N: , Pg: 1254-1258 |
Descriptors | Aroma Components volatils Envelliment Cromatografia de gasos Xampany Cromatografia Analisi |
Localització | C 3/21 |