Registres trobats: 2
Títol | L'oli d'oliva. Proc?s tecnologic i analisi quimica |
Autor | SIRISI ESCODA, M. |
Dades Font | Premi Agroalimentari 2004 - 2004 - V: - N: , Pg: 1 dossier |
Descriptors | Premi agroalimentari 2004 Oli d'oliva Analisi quimica Proces tecnologic Elaboracio |
Localització | PREMI AGROALIMENTARI 2004 |
Títol | Seguretat alimentaria i vi |
Autor | |
Dades Font | ACE. Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 3r Trimestre 2008 - V: - N: 84, Pg: 3 |
Descriptors | Seguretat alimentaria Vi Qualitat alimentaria Control Proces tecnologic Produccio vitivinicola |