Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: PITON, F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Cell wall and lipid changes in saccharomyces cerevisiae during aging of champagne vini
Autor	CHARPENTIER, M. TROTON, D. PITON, F.
Dades Font	American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 3, Pg: 221-226
Descriptors	Llevats Saccharomyces cerevisiae Metode xampanyes Metode tradicional Cava Elaboracio
Localització	C 1/63