Registres trobats: 1
Títol | Determinacion automatizada del indice de polifenoles totales en vinos blancos mediante analisis por inyeccion en flujo (FIA) |
Autor | BUITRAGO, J. PEREZ-BUSTAMANTE, J. A. CELA, R. |
Dades Font | Afinidad ISSN: 0001-9704 VOL XLIII - novembre-desembre 1986 - V: - N: 406, Pg: 530-536 |
Descriptors | Vi blanc Analisi Polifenols totals Determinacio |
Localització | C 2/26 |