Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: PEREZ ALVAREZ, J.A.A

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Irradiacion de carne
Autor	FERNANDEZ GINES, J.M. FERNANDEZ LOPEZ, J. SAYAS BARBERA, E. PEREZ ALVAREZ, J.A.A
Dades Font	Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2002 - V: XXI- N: 167, Pg: 53-56
Descriptors	Irradiacio Carn Seguretat i higiene Alimentacio Legislacio