Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Irradiacion de carne
Autor	FERNANDEZ GINES, J.M. FERNANDEZ LOPEZ, J. SAYAS BARBERA, E. PEREZ ALVAREZ, J.A.A
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	167
Mes	Abril
Any	2002
Pàgina	53-56
Lloc	Madrid
Descriptors	Irradiacio Carn Seguretat i higiene Alimentacio Legislacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.