Registres trobats: 2
Títol | Aceites de semillas: palma, colza, soja y girasol lideran la produccion y el consumo mundial |
Autor | MURCIA, J.L. |
Dades Font | Distribucion y Consumo ISSN: 1132-0176 - Mayo-Junio 2010 - V: 20- N: 111, Pg: 65-70 |
Descriptors | Oli Oli de gira-sol Oli de soia Oli de soja Oli de palma Colza Consum Consum mundial Dades de produccio |
Títol | La soja una legumbre con multiples aplicaciones |
Autor | MARTINEZ PONS, J.A. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 109-116 |
Descriptors | Soja Soia Llegum Consum Germinat Fermentat Llet de soja Llet de soia Oli de soia Oli de soja Isoflavones Lecitina |