Registres trobats: 1
Títol | La soja una legumbre con multiples aplicaciones |
Autor | MARTINEZ PONS, J.A. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 109-116 |
Descriptors | Soja Soia Llegum Consum Germinat Fermentat Llet de soja Llet de soia Oli de soia Oli de soja Isoflavones Lecitina |