Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Model de simulacio

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Utilizacion de los modelos de simulacion en la identificacion de los puntos criticos en el APPCC
Autor	DOMENECH, E. BADAL, S. ESCRICHE, I.
Dades Font	Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2003 - V: XL- N: 348, Pg: 31-36
Descriptors	APPCC HACCP Model de simulacio Qualitat Seguretat Enciam Analisi de riscos i control de punts critics Qualitat