Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Indicadors quimics

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Nuevos indicadores quimicos para el control de la calidad de los alimentos
Autor	SANZ, M.L. OLANO, A. DEL CASTILLO, M.D.
Dades Font	Alimentacion Nutricion y Salud ISSN: 1136-8415 - Octubre-Diciembre 2003 - V: 10- N: 4, Pg: 91-99
Descriptors	Indicadors quimics Control de la qualitat Aliments Qualitat