Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
ECA

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Pectidos con bioactividad ECA inhibitoria y antioxidante liberados durante la autolisis de las levaduras
Autor PUEYO, E.   ALCAIDE HIDALGO, J.M.   PLO, M.C.   ET AL.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 96-98
Descriptors Autolisi Llevats Vi Peptid ECA Saccharomyces cerevisiae
Localització 663.2 (063) Con