Registres trobats: 1
Títol | Determinacion de acidos organicos por cromatografia ionica en vions elaborados con cultivos puros de levaduras |
Autor | ARROYO, T. CABELLOS, J.M. GUERRERO, A. YEBENES, L. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 327-336 |
Descriptors | Acid organic Cromatografia ionica Cultiu pur Llevats |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |