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Títol | Evoluzione dei composti di natura terpenica durante la produzione dell?asti spumante |
Autor | STEFANO, R. Di CIOLFI, C. |
Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia ISSN: 0370-7865 - 1983 - V: 36- N: 3, Pg: 126-143 |
Descriptors | Compostos Terpens Escumos |
Localització | C 20/74 |