Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BRIONES PEREZ, A.I

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Characteristics of wines fermented with different Saccharomyces cerevisiae strains isolated from the La Mancha region
Autor	PEREZ-COELLO, M.S BRIONES PEREZ, A.I UBEDA IRANZO, J.F MARTIN ALVAREZ, P.J
Dades Font	Food Microbiology ISSN: 0740-0020 - 1999 - V: - N: 16, Pg: 563-573
Descriptors	Llevats Vi Saccharomyces cerevisiae Fermentacio La Manxa Espanya La Mancha
Localització	C 15/30