Registres trobats: 2
| Títol | Determinacion de amonio cuaternario en vinos |
| Autor | REVUELTA BLANCO, DAVID GONZALEZ PAULES, JAVIER |
| Dades Font | La semana vitinicola ISSN: 0037184X - 1982 - V: - N: 1856, Pg: 793-795 |
| Descriptors | Amoni quaternari Vi Analisi |
| Localització | C 15/104 |
| Títol | Evaluacion de la eficacia de detergentes a base de amonio cuaternario frente a cepas de Salmonella y E. coli aisladas de alimentos |
| Autor | GALLARDO, C.S. et al. |
| Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2005 - V: - N: 364, Pg: 114-122 |
| Descriptors | Amoni quaternari Detergent Desinfectant Salmonella E. coli |