Títol | Determinacion de amonio cuaternario en vinos |
Autor | REVUELTA BLANCO, DAVID GONZALEZ PAULES, JAVIER |
Revista | La semana vitinicola |
Numero | 1856 |
Mes | |
Any | 1982 |
Pàgina | 793-795 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Amoni quaternari Vi Analisi |
Localització | C 15/104 |