Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Interactions entre levures et elements mineraus, Les
Autor WALKER, G.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 144
Mes Juillet
Any 2012
Pàgina 11-13
Lloc Chaintre
Descriptors Llevats   Llevats vinics   Interaccio   Elements minerals   Fermentacio   Vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.