Registres trobats: 1
Títol | Interactions entre levures et elements mineraus, Les |
Autor | WALKER, G. |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2012 - V: - N: 144, Pg: 11-13 |
Descriptors | Llevats Llevats vinics Interaccio Elements minerals Fermentacio Vi |