Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Les UV-C. Une alternative a la stabilisation microbiologique des mouts et des vins
Autor DAVAUX, F.   HOUBART, C.   CARRERE, M.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 141
Mes Octobre
Any 2011
Pàgina 32-35
Lloc Chaintre
Descriptors UV-C   Estabilitzacio microbiologica   Most   Vins  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.