Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influence de la concentration en chlorure de sodium et chlorure de potassium sur les proprietes organoleptiques des vins
Autor CAILLE, S.   LJUBINKOVIC, S.   BOUISSOU, D.   SAMSON, A.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 141 especial
Mes Novembre
Any 2011
Pàgina 35-37
Lloc Chaintre
Descriptors Concentracio   Clorur sodic   Clorur potassic   Propietats organoleptiques   Vins  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.